2018年11月12日

いつもより…

朝から
クリームビスケットを焼きました♪
いつもと同じように作ったはずが
天板に並べてから
はっ‼︎と気づきました。
大きさがいつもより大きい…
いつもは8等分、でも今日は6等分(´~`*)
なので、
いつもよりお得に食べていただけます(笑)



今日はこちらに生クリーム、
自家製キャラメルソースと
洋梨を添えてお出しします♡



2週目最後のオープン日、
nicomeemさんの
可愛いオオカミもお待ちしてます。
ゆるりと過ごしに
お越し下さいませ(*´ㅂ`*)  


2018年11月10日

あらら…

先週から
土曜の夜に出している焼きカレー。
思わぬ誤算がありました。
器が大きすぎて
オーブンに一人分しか入らない(*´д`*)



とりあえずは
ご飯と別の器に入れて。
これなら4人まで
同時に焼くことが出来ますが…
何だか見栄えがよろしくないなぁ。
焼きカレー用の器、
また焼いてもらわなくては(´ε` )
ナオジさん、忙しそうだけど…
よろしくお願いいたします笑笑

今日から3日オープンです♪
明日の日曜日は
緩める整体のLittle forestさんの日♡
nicomeem さんの在廊日も
日曜日となってます♡
  


2018年11月05日

今月の扉ごはん

11月の扉ごはん、
何にしようかな…思いながら
nicomeemさんの作品を眺めていると
グラタン‼︎と思い浮かびました。



白い器に
チーズたちがプクプクと
音楽を奏でてるようです♪



「チキンとキノコの豆乳味噌グラタン」
ごはんに合うようにお味噌を入れて
チキンもゴロリと入ってます。
お出しするのに
少々お時間をちょうだいしますが、
食べにいらして下さいね♡  


2018年11月03日

夜ごはんのメニュー変更

夜が冷え込むようになってきたので
タコライスよりもっと
熱々の方がいいかなぁ…と
土曜日のごはんを
焼きカレーにする事にしました(*´꒳`*)



ただいま仕込み中‼︎
スパイスのいい香りが漂ってます♪
トマトベースのカレーに
チーズをのせて
オーブンでこんがり焼いて…
これは美味しいに違いない(笑)

nicomeem さんの個展も始まります。
今日からの3日間、
それぞれの扉時間を
過ごしにお越し下さいね♡  


2018年11月01日

11月の予定♪

Open
11/3(土).4(日).5(月)
11/10(土).11(日).12(月)
11/17(土).18(日).19(月)



『・・・』
midnight forest circus
nicomeem 作品展
(ティディベアなど)

・扉ごはん
チキンとキノコの豆乳味噌グラタン

・出張Little forest (緩める整体)
追ってお知らせいたします

  


2018年10月28日

秋らしく…

柿のケーキを焼きました♪
ほんのりラム酒の香りと
アクセントにはカボチャの種など…



他には
プリンケーキと珈琲のチーズケーキを
ご用意しています♡

それぞれの扉時間を
過ごしにお越し下さいませ(*´ㅂ`*)
  


2018年10月27日

最終週となりました

8/fabric craft さんの
織物とお洋服の展示会、
残り3日となりました。

土曜日は19-23:00
日・月は12-19:00。



扉の珈琲も
冬ブレンドとなりました。
深煎りのモカベース、
奥深く余韻のある珈琲と共に
お楽しみ下さいませ♡  


2018年10月21日

柿をはさんだシフォン

気持ちのいい日曜日…
今日は緩める整体の
出張Little forest さんの日です♡

彼女のお気に入りは
扉のシフォン。
忙しくて食べれない時には
お持ち帰りしてくれるほど(*´꒳`*)

どんなシフォンにすれば
また喜んでくれるだろうと思いながら
今回作ったのは黒糖のシフォンです。



ほんのりと
やさしい黒糖の甘さのシフォンに
秋らしく柿をはさんでみました。

施術は13:00-18:00の受付です。
緩めてもらうもよし、
一緒にお茶をしながら
お話するのもよし…

月に一度の整体の日、
ふらりとのぞきに
お越し下さいませ(*´ㅂ`*)  


2018年10月20日

今日から3日オープンです♪

肌寒くなってくると
チョコが恋しくなるのは
私だけでしょうか?

こんな季節になると
いつもふと食べたくなる
大人のガトーショコラ、
本日は焼いてみました♡



なぜ大人?
それはスパイスを入れて
後味をすっきりとさせてるから(*´ㅂ`*)
甘いだけじゃないのです。

まったりとした夜の扉で
ゆるりとしながら
皆さまをお待ちしています(*´ㅂ`*)  


2018年09月16日

暑さが戻ったので…

本日のケーキはさっぱりと
レモンのチーズケーキ♡



ベイクドですが
ほんのりとした酸味と
上にはレモンカードをのせました。

お天気のいい日曜日、
まるぞうも
ふわりふわりと喜んでます(*´ㅂ`*)