C3
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扉の裏側
http://tobira.ikora.tv
器とカフェと・・・『 扉 』 器の販売と、器を楽しんでいただくカフェスペース、そして月替りの小さなギャラリーも。
〒640-8287 和歌山市築港4-5-3F(ファミリーマート前、貴志米穀食料品店建物内)
営業:土 19:00-23:00 日・月12:00-19:00
( 不定休あり) / 駐車場:5台
ギャラリー・イベント情報はフェイスブックをご覧下さい。
m.facebook.com/tobira.tobira/
ja
Mon, 09 Sep 2019 09:25:26 +0900
Thu, 24 Oct 2019 21:41:26 +0900
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CLOG
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roob
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器とカフェと・・・
-
一日中嬉しかった日
昨日の嬉しかったこと…
真夏日?猛暑日?な日なのに
結構な距離を自転車に乗って、
しかも一番暑い時間帯に
ごはんとケーキを食べに来てくれたこと。
大阪の福島にある
カフェfouet°さんつながりで
知り合った人たちが
8人もの大所帯で
扉ツアーに来てくれたこと。
イベント出店のときに
器を見て下さってた方が
訪れてくれたこと。
富田林から初めて来て下さった方が
画家まつおさんの個展を楽しみ、
扉ごはんも食べて
ゆっくり過ごして下さったこと。
そのほかにも、いろいろと(*´꒳`*)
その中で
私が一番衝撃的だったのは
岸和田から来て下さった方のこと。
時々来て下さる方なんですが、
昨日は「1時間ほどしか居れないの」
と言いながら
扉ごはんを食べてくれました。
滞在1時間って…
電車、バスを乗り継いで
往復で2時間かかりますよね!
しかも後で行かなくちゃいけない所、
和歌山じゃなくて貝塚って!
岸和田のすぐ近くじゃないですか。
多少和歌山よりですけど、
私だったら家の近くのお店に行きます笑
いや、でも、
そんなタイトなスケジュールの中
来て下さるのは
本当にありがたくて嬉しい。
お店をしていると
大変だなって思うこともありますが
やっぱり嬉しいことの方が多いです♡
さてさて
今日はどんな1日になるのかな。
本日も12:00より
画家まつおさんと共に
お待ちしています╰(*´︶`*)╯
『まだじゆうにかいてます。』画家まつお
9/7(土)-9/23(月・祝)の土.日.月
※ あなたの◯かきます ご予約優先
http://tobira.ikora.tv/e1401273.html
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『・・・』は・・展,カフェのこと,雑記,オープン日♡
Mon, 09 Sep 2019 09:25:26 +0900
-
スペシャルカレー
8月の3(土).4(日).5(月)は
扉ごはんはひとまずお休み…
山下ジュンな3日間なので、
食いしん坊な山下ジュンさんが
特製カレーを作ってくれます♡
地元のお野菜をたっぷり使った
野菜カレーや
お肉も使ったキーマカレーなどなど
日替わりのカレーとなります♪
スパイスから作ったカレー、
各日数量限定でのご用意!
絶対に食べてみたいーという方は
コチラにご予約下さいませ(*´꒳`*)
↓ ↓ ↓
TEL : 090-3706-5471
( 営業時間内でお願いします )
mail : tobira.3f@ezweb.ne.jp
( 携帯電話、スマホからのみとなります)
http://tobira.ikora.tv/e1396476.html
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カフェのこと
Wed, 31 Jul 2019 18:26:04 +0900
-
ガトーショコラ
昨日、大阪の中崎町のkaju_0808さんから
楽しそうな写真が一枚届きました。
kaju_0808さんは
私の大好きなアクセサリー作家さん。
扉ではモケモケのシュシュを
常設で置かせてもらってます♡
そのkaju_0808さんが
扉で一番好きだと言ってくれるのが
スパイス入りの大人のガトーショコラ。
写真を見たら焼きたくなって
朝からそちらを焼きました(*´꒳`*)
最近お客さまから
ケーキ、テイクアウトできますか?
なんて事も
ちょこちょこと言ってもらえるので…
こうしたお持ち帰りしていただきやすい
ケーキもご用意しておく方が
いいのかなぁとも思ったりして。
夏にガトーショコラ?
と思うかもしれませんが
後味サッパリのガトーショコラ。
ぜひ食べてみて下さいね♡
※土曜日は19-23:00となってます。
お間違えのないように♪
http://tobira.ikora.tv/e1394294.html
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カフェのこと,オープン日♡
Sat, 13 Jul 2019 13:56:31 +0900
-
7月の扉ごはん
いつもは遅い扉ごはんのお知らせ…
今回は1週目から
お知らせすることが出来ました笑
『煮豚のエスニックソースがけ』
スイートチリに
レモンやハーブを加えたソースを
レッドオニオン、トマト等と合わせました。
お野菜もたっぷり、ピリ辛サッパリで
暑い日にも食べていただきやすいかな(*´꒳`*)
http://tobira.ikora.tv/e1393685.html
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カフェのこと,オープン日♡
Mon, 08 Jul 2019 07:18:17 +0900
-
7月のチーズケーキ
昨日ケーキのことを聞かれました。
マンゴーのチーズケーキってどんなの?
どんなの…?
思いがけなかった質問にアタフタしてると
他の人が助け船を出してくれました笑
チーズケーキの上にマンゴーが乗ってるとか
生地にマンゴーを練りこんでるとか。。
あ、そういうことか…
てっきり味の感じを
聞かれてるかと思った(´~`*)
扉ではボトムにマンゴーを
たっぷりと敷き詰めてます。
夏らしいチーズケーキ、
ぜひ食べてみて下さーい(*´꒳`*)
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カフェのこと,オープン日♡
Sun, 07 Jul 2019 10:32:18 +0900
-
6月の最終日
おはようございます♪
ホールのケーキのご注文をいただいたので
今日はいつもより少し早起きして
仕込みを始めました。
本日のおすすめケーキは
紅茶のシフォン♡
生クリームとフルーツをはさんでみました。
試食してみると…
オレンジが勝ってしまってる(・_・;
紅茶の香りを堪能していただきたいので
別添えにすることにしまーす。
有機エルダーフラワーのソーダと
一緒にいただくのが私のおすすめ(*´꒳`*)
本日は玉与製作所さんの
紀州手毬の作品展『ヒライテル…』
最終日となってます。
6月の扉も同じく最終日。
それぞれの扉時間を
過ごしにお越し下さいませー♡
http://tobira.ikora.tv/e1391981.html
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カフェのこと,オープン日♡
Mon, 24 Jun 2019 06:50:41 +0900
-
ひと昔前までは…
青の器って
食欲が出ない…とか
美味しそうに見えない…とか
言われることもあったけど
そんな事ないと思うんです。
特にこれからの暑い時期なんて
とても涼しげで
ガラスの器にも
負けてないと思いませんか(*´꒳`*)
ただ、このお皿の色、
なかなか安定して出す事が
出来なくて(*´д`*)
扉でも並べたいのになぁ。
この前、とある作家さんと
感覚も大切だけど統計とらなきゃね!
って話をしたところなので…
そろそろ実践して下さいね、ナオジさん♡
※今週もレモンのチーズケーキ
ご用意しています♪
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器のこと,カフェのこと,オープン日♡
Sat, 22 Jun 2019 13:19:06 +0900
-
ケーキに願かけ?
いつも何のケーキを作るかは
気分で決めてます!
と言ってる私ですが、時々
あの人、今日来てくれる気がする…
とか
この人、今日来てくれないかなぁ…
とか思ったときには
その人の好きなケーキを作ります。
すると不思議と
その人がやって来てくれたりするのです♡
この前は私の大好きな
青い手をした染め作家の
chillnoki さんが
プリンケーキあるじゃないですか!
と訪れてくれました。
来てくれそうな予感的中!笑
あまりにも美味しそうに、
そして楽しそうにしてたので
思わず私も一緒にお茶していいですか?
と、隣にオジャマしてしまいました。
久しぶりに食べたプリンケーキ、
我ながら美味しかったです笑笑
さてさて明日からの3日間は
何のケーキを焼こうかな。
楽しみにしていて下さいね(*´꒳`*)
最後になってしまいましたが
玉与製作所さんによる個展
『ヒライテル…』
糸が織りなす新しい紀州手毬の世界
明日からの3日で終了となります。
まだお越しでない皆さん、
どうぞ見にいらして下さいませー♡
( モデルchillnoki/藍染の片耳ピアス )
http://tobira.ikora.tv/e1391619.html
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カフェのこと
Fri, 21 Jun 2019 15:10:15 +0900
-
3度目の正直?
昨日、来て下さったお客さま…
「 本日のケーキ 」を見るなり
あ!今日はあるんですね!と
ニコニコしながら
プリンケーキを注文してくれました♡
お話聞くと
初めてプリンケーキの存在を知った時は
扉ごはんを食べた後だったので
お腹がいっぱいになってしまい、
今日は食べるぞ!と
挑んで下さった2回目は
プリンケーキを作ってなかった日で
3回目の昨日、やっとご対面。
美味しいーと喜んで下さいました♡
いつも気分で焼くケーキを決める上、
お知らせもあまり載せずに
ゴメンナサイ(*´д`*)
そんなプリンケーキ、
本日もご用意しています(*´꒳`*)
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カフェのこと,雑記,オープン日♡
Mon, 17 Jun 2019 10:38:53 +0900
-
今月の扉ごはん
昨晩は閉店後、工房に戻り
玉与製作所さんと
0:30頃まで話し込んでしまい…
その後も興奮してしまったのか
なかなか寝つけず
気付けば3:30になってました(>_
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カフェのこと,オープン日♡
Sun, 16 Jun 2019 11:04:47 +0900
-
人気です
今日も真夏の暑さになりそうですね。
まだ湿気がないぶん、
少しはマシかな(*´-`)
今月の扉ごはんは
みんな大好き鶏の唐揚げ♪
しつこくないように
南蛮漬けにしています。
さっぱりしてるのに
しっかりご飯のススム味つけ。
食べにお越し下さいませ(*´꒳`*)
http://tobira.ikora.tv/e1388446.html
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カフェのこと,オープン日♡,hippo-poの器
Sun, 26 May 2019 10:39:08 +0900
-
ガトーショコラ♡
大人のガトーショコラ焼きました♪
スパイス入りの
あと味すっきりなチョコのケーキ♡
先週も焼いてたのですが
初めて食べてくれた方が
何これ⁈ すごく美味しい!
と言って下さって、
調子にのって今週も焼きました笑
本日も19:00より
ナオジさんとお待ちしています(*´꒳`*)
※ 明日はマルシェドプティパに出店のため
お食事のオーダーストップは
22:00とさせていただきます。
http://tobira.ikora.tv/e1387537.html
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カフェのこと,オープン日♡
Sat, 18 May 2019 16:14:02 +0900
-
シフォン♡
今日は
ヨモギのシフォンを焼きました。
ふっと抜ける香りがたまらなく好き♡
ひと口目は
ぜひシフォンだけで
楽しんで下さいね。
そのあと
生クリームとご一緒に(*´ㅂ`*)
http://tobira.ikora.tv/e1386761.html
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カフェのこと,オープン日♡
Sun, 12 May 2019 10:35:48 +0900
-
いつもより…
朝から
クリームビスケットを焼きました♪
いつもと同じように作ったはずが
天板に並べてから
はっ‼︎と気づきました。
大きさがいつもより大きい…
いつもは8等分、でも今日は6等分(´~`*)
なので、
いつもよりお得に食べていただけます(笑)
今日はこちらに生クリーム、
自家製キャラメルソースと
洋梨を添えてお出しします♡
2週目最後のオープン日、
nicomeemさんの
可愛いオオカミもお待ちしてます。
ゆるりと過ごしに
お越し下さいませ(*´ㅂ`*)
http://tobira.ikora.tv/e1363598.html
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『・・・』は・・展,カフェのこと,オープン日♡
Mon, 12 Nov 2018 11:56:59 +0900
-
あらら…
先週から
土曜の夜に出している焼きカレー。
思わぬ誤算がありました。
器が大きすぎて
オーブンに一人分しか入らない(*´д`*)
とりあえずは
ご飯と別の器に入れて。
これなら4人まで
同時に焼くことが出来ますが…
何だか見栄えがよろしくないなぁ。
焼きカレー用の器、
また焼いてもらわなくては(´ε` )
ナオジさん、忙しそうだけど…
よろしくお願いいたします笑笑
今日から3日オープンです♪
明日の日曜日は
緩める整体のLittle forestさんの日♡
nicomeem さんの在廊日も
日曜日となってます♡
http://tobira.ikora.tv/e1363345.html
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カフェのこと,オープン日♡,hippo-poの器
Sat, 10 Nov 2018 15:03:56 +0900
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今月の扉ごはん
11月の扉ごはん、
何にしようかな…思いながら
nicomeemさんの作品を眺めていると
グラタン‼︎と思い浮かびました。
白い器に
チーズたちがプクプクと
音楽を奏でてるようです♪
「チキンとキノコの豆乳味噌グラタン」
ごはんに合うようにお味噌を入れて
チキンもゴロリと入ってます。
お出しするのに
少々お時間をちょうだいしますが、
食べにいらして下さいね♡
http://tobira.ikora.tv/e1362605.html
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『・・・』は・・展,カフェのこと,オープン日♡
Mon, 05 Nov 2018 10:26:16 +0900
-
夜ごはんのメニュー変更
夜が冷え込むようになってきたので
タコライスよりもっと
熱々の方がいいかなぁ…と
土曜日のごはんを
焼きカレーにする事にしました(*´꒳`*)
ただいま仕込み中‼︎
スパイスのいい香りが漂ってます♪
トマトベースのカレーに
チーズをのせて
オーブンでこんがり焼いて…
これは美味しいに違いない(笑)
nicomeem さんの個展も始まります。
今日からの3日間、
それぞれの扉時間を
過ごしにお越し下さいね♡
http://tobira.ikora.tv/e1362373.html
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カフェのこと,オープン日♡
Sat, 03 Nov 2018 13:56:59 +0900
-
11月の予定♪
Open
11/3(土).4(日).5(月)
11/10(土).11(日).12(月)
11/17(土).18(日).19(月)
『・・・』
midnight forest circus
nicomeem 作品展
(ティディベアなど)
・扉ごはん
チキンとキノコの豆乳味噌グラタン
・出張Little forest (緩める整体)
追ってお知らせいたします
http://tobira.ikora.tv/e1362049.html
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『・・・』は・・展,カフェのこと,出張Little forest
Thu, 01 Nov 2018 08:47:30 +0900
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秋らしく…
柿のケーキを焼きました♪
ほんのりラム酒の香りと
アクセントにはカボチャの種など…
他には
プリンケーキと珈琲のチーズケーキを
ご用意しています♡
それぞれの扉時間を
過ごしにお越し下さいませ(*´ㅂ`*)
http://tobira.ikora.tv/e1361501.html
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カフェのこと,オープン日♡
Sun, 28 Oct 2018 11:28:21 +0900
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最終週となりました
8/fabric craft さんの
織物とお洋服の展示会、
残り3日となりました。
土曜日は19-23:00
日・月は12-19:00。
扉の珈琲も
冬ブレンドとなりました。
深煎りのモカベース、
奥深く余韻のある珈琲と共に
お楽しみ下さいませ♡
http://tobira.ikora.tv/e1361351.html
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『・・・』は・・展,カフェのこと,オープン日♡
Sat, 27 Oct 2018 11:11:07 +0900